작성일 : 19-07-05 14:12
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개미취 무엇이란
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글쓴이 :
최고관리자
 조회 : 153
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| 개미취 국화과ㅣ여러해살이풀 |
- 크기: 100~150cm
- 꽃 피는 때: 7~10월
- 자라는 곳: 축축한 산기슭이나 들판
잎이 길쭉하다. 어린잎과 순을 데쳐서 무치거나, 묵나물로 먹는다. 산나물은 대개 그날 뜯은 것을 같이 데쳐서 무치는데, 쓴 나물과 쓰지 않은 나물이 섞이면 더 맛있다. 살충 효과가 있어 예전에는 화장실이나 돼지우리에 살충제로 썼다. 뿌리는 자원이라고 해서 기침, 가래 따위에 약으로 쓴다. | |
- 나물 할 때 : 봄
- 나물 하는 방법 : 어린잎과 순을 뜯는다.
- 추천 음식 : 데쳐서 무침, 묵나물 볶음
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| 개미취의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 5권 176면 2352호에서는 다음과 같이 기록화고 있다. |
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